姜爆腰花的热量和减肥功效

1、将腰花对分成两边， 去除中间筋膜， 再在表面打上花刀；

2、处理好的腰花用醋清洗两遍后再用啤酒泡上十分钟；

3、将生抽，料酒，蒜，盐， 胡椒， 生粉一起调碗料汁， 搅拌均匀备用；

4、将姜切成细丝， 香菜梗也切成段， 腰花滤过啤酒，沥干水分备用；

5、将锅烧热， 放适量的油， 下入准备好的腰花翻炒；

6、腰花翻炒变色后下入姜丝；

7、再加入碗汁和香菜梗；

8、翻炒均匀后适量收汁即可；

9、盛入盘中即可。