| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 850千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 331千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 10升小烤箱做桃酥热量/卡路里2557千卡 | |||

1、准备好食材,盐没拍照,低筋粉分成两个小碗放的。

2、加适量鸡蛋液(留3分之一蛋液)糖粉和盐过筛

3、搅拌均匀,筛入低筋粉和苏打,一定搅拌均匀,然后揉成一个大圆团

4、分成20g一个的小圆球,烤盘小,我硬揉了9个,特别挤,哈哈,烤箱这时候可以预热了,我是170度预热10分钟,每个烤箱脾气不同,这个真的得酌情

5、刷上蛋液和芝麻,送入烤箱,170度25分钟,烤箱小,受热不均匀,我是下层15分钟,放上层上色5分钟,然后又放下层

6、25分钟后出炉喽,成色还不错

7、晾凉后尝了一小块,太酥了,而且甜度真的好合适,小烤箱也有春天嘻嘻
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、美容、滋养肌肤等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1