| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1294克 | 日式鸡肉咖喱饭-蔬菜汤热量/卡路里2449千卡 | |||

1、芹菜切末,培根切小块,半根胡萝卜切丁,洋葱切丁,这些做汤备用

2、将剩余材料:土豆,胡萝卜,鸡肉,洋葱,大蒜切块做咖喱备用

3、将鸡肉汆水

4、煮一会后将浮末捞出,汤不要倒了,后面会用到哦

5、将鸡肉捞出待用

6、起油锅加少许油把洋葱和胡萝卜下锅炒香断生

7、放入切碎的培根翻炒至培根有香味飘出

8、将炒好的料倒入鸡肉汤中小火煮开,加一点盐和黑胡椒后再煮5分钟

9、撒一把芹菜后关火即可

10、起油锅放少许油将大蒜和洋葱炒香

11、放入切块的胡萝卜和土豆翻炒均匀

12、放入汆水后的鸡块翻炒均匀

13、将鸡汤倒入蔬菜中,水差不多淹没食材就好,如果鸡汤不够可以加水

14、加到这种程度就可以了

15、将剩余芹菜全部放入锅中,盖上盖子中小火焖15分钟

16、等到土豆和胡萝卜酥烂后关火加入咖喱块拌匀

17、拌匀后开中小火继续边搅拌边煮一会,根据个人口味适当放一点盐和糖调味,也可以加少许奶油

18、调味完成后就可以出锅啦

19、简单的两人餐,有汤有饭就完成啦
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、下气等功效;可与香菜、羊排、蜂蜜搭配;与山药、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、和胃等功效;可与豇豆、豆角、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、平肝降压等功效;可与莲藕、红薯、西红柿搭配;与虾米、蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、消炎等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、预防糖尿病等功效;
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