| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 41千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 清泰平安鸡汤热量/卡路里1285千卡 | |||

1、备好材料

2、百合、红枣、桂圆洗净稍浸泡一会

3、鸡肉焯水

4、锅中加水1600ml,放入鸡肉、百合、红枣、桂圆,大火烧开后转中小火煲半小时

5、苹果去核切块

6、加入苹果再煲半小时就可以加盐喝靓汤了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精填髓、活血脉等功效;可与茼蒿、薄荷、冬虫夏草搭配;与芹菜、基围虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与枸杞、银耳、绿茶搭配;与沙丁鱼、白萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有清肺、宁心安神、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、核桃、莲藕搭配;与猪肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、养心安神、补益脾胃等功效;可与黄豆、鹌鹑、莲子搭配;与银鱼、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有滋补、治失眠、健忘等功效;可与鹌鹑、橘子、甲鱼搭配;
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