宫保鸡丁的热量和减肥功效

1、鸡脯肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，鸡蛋取蛋清备用

2、鸡丁加入料酒 蛋清 盐 淀粉 腌制 三十分钟

3、将 糖 醋 淀粉 生抽 放入碗中调成汁，根据我的口味 糖多放了些

4、先油锅炒花生米（这次炒的过了点）

5、然后炒鸡丁 八成熟出锅

6、然后炒黄瓜丁胡萝卜丁

7、快熟时倒入鸡丁继续翻炒

8、最后倒入调汁，适当翻炒后倒入花生米，翻炒几下出锅。