| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 肉丝干豆角热量/卡路里198千卡 | |||

1、干豆角放温水里面泡一下,稍微泡软一点!

2、然后洗净拧干水分,切成小段

3、锅里加适量的油,把用水淀粉和生抽腌制过的肉丝滑炒一下

4、炒上色了马上盛出来

5、留下炒肉的底油,倒入干豆角里面翻炒

6、再加入蒜,尖辣椒,红线椒

7、翻炒一会后加入2大勺水里面焖煮下

8、加入味精和盐调味

9、水收干后倒入肉丝里面一起翻炒

10、最后加入一点生抽里面,翻炒均匀就可以出锅了
猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有养阴补虚、解热毒、滋肝阴等功效;可与香菇、木瓜、菠萝搭配;与海螺、茶叶、百合相克,同食可能会引起不适;
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