| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 清蒸梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||

1、材料:梭子蟹(已清洗)、姜末

2、在姜末中,加适量的生抽。

3、加适量的香醋。

4、加适量的白糖。

5、调匀成蘸汁。

6、随后,将已清洗好的梭子蟹放入蒸锅中。

7、接着,盖上盖。

8、上锅蒸至6——7分钟。

9、然后,开盖、取出。

10、装入盘中,就可以美美地享用了。。。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热解毒、养筋活血、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与冷食、香菇、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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