| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 蛋挞饺子热量/卡路里502千卡 | |||

1、买现成的蛋挞皮,提前化冻

2、蓝莓加盐洗出

3、选用带果肉的酸奶

4、准备蛋液和白芝麻

5、取出蛋挞皮,放置4-5个蓝莓,放入带果肉酸奶

6、捏合后刷蛋液180度上下烤热风10分钟,取出再刷蛋液和白芝麻,6分后取出

7、英式红茶和牛奶

8、英式红茶煮出备用(喜欢加水果红枣或其他可以这步一同煮出)牛奶加热后与茶水混合

9、里面的馅料可以多选,比如水果泥,或者虾仁
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有除热、养胃、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效;可与苋菜、茼蒿、丝瓜搭配;与甲鱼 、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、美容养颜等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与红糖、白砂糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强视力、改善视力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、固齿、明目等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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