| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 1176克 | 鱿鱼石锅拌饭热量/卡路里865千卡 | |||

1、黄瓜切丝

2、胡萝卜切丝金针菇开水抄一下

3、鱿鱼须热油煸一下放一勺韩式辣酱

4、米饭蒸好放石锅压实,放米饭前石锅内壁刷香油

5、蔬菜在米饭上码号,角落放鱿鱼,顶部放一个半熟的煎蛋,我们剪了两个

6、上火烹制,吱吱响后两分钟撒芝麻放辣酱

7、拌之,开动吧!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效;可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与生菜、海虾、圆生菜搭配;与牛奶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、帮助睡眠、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、下气等功效;可与绿豆芽、羊排、鳕鱼搭配;与山药、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;
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