| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 125千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 54千卡 | 539千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 354.5克 | 甜甜圈热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡,相当于打字1032分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油在厚底平底锅中中火加热至融化，加入牛奶和玉米油混合拌匀。
2、在另一个稍大的容器中，加入面粉、泡打粉、盐和25克细砂糖搅拌均匀。
3、在粉中间挖出个坑，倒入“步骤1”加热的液体，用叉子继续搅拌直至成为粘稠的面团状态。
4、分成45克左右的小面团5个揉圆醒发5分钟。
5、取一个面团轻压成扁形，用拇指在中间挖个洞，轻揉整理成光滑边缘。
6、平底锅中放入300克玉米油加热，油温6成热时把甜甜圈放入油中小火炸2-3分钟后翻面继续再炸2-3分钟，至双面均呈漂亮的金黄色即已炸熟。
7、油锅中取出甜甜圈放在厨房餐巾纸上沥干多余的油。
8、黑白巧克力隔水融化，抹在甜甜圈的表面上，然后根据个人喜爱给表面装饰一下，这是成品图。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、美白等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与雪莲果、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调味、和中益肺等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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