| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 有豆腐的存稿君热量/卡路里1893千卡 | |||
 热量1893千卡,相当于划船473分钟消耗的热量240 | |||||
1、粉丝虾皮提前洗干净泡上
2、这是提前洗干净泡好的香菇
3、泡好的香菇随便切一切
4、啊不对，请努力的切碎……
5、泡好的粉丝虾皮从水里捞出来
6、随便切一切和之前切好的香菇扔一块儿
7、拿个鸡蛋扔锅里炒成鸡蛋块块
8、盛出来扔进去
9、根据自己口味扔几块豆腐乳进去，豆腐乳也是豆腐啊，今天的菜名挺好没毛病……
10、扒拉匀再看情况加点香油和盐
11、再扒拉匀，把之前和好的面揉一揉
12、就可以开始包啦～
13、包好扔锅里煮熟就可以啦～
14、捞出来就可以吃啦～
15、挑出一个来～
16、切/夹/割/___ 开看看
17、嗯，这颜色很可以，这豆腐很有福气
18、来，张嘴～
19、啊救命我弟也过来了！
20、这菜谱没法写了……
21、拜拜了大家我专心嗑瓜子去了哟～
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与小白菜、豇豆、南瓜搭配；与韭菜、黄豆、枣相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、降血脂等功效；可与鳕鱼、油菜、胡萝卜搭配；与西红柿、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与香椿、丝瓜、荠菜搭配；与鹅、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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