| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 瑶柱菠菜鸡丝粥热量/卡路里221千卡 | |||

1、鸡胸肉洗干净沥水

2、把鸡胸肉放入开水煮熟取出

3、用手将鸡胸肉撕成鸡丝,越细越好

4、瑶柱用开水浸泡

5、我用擀面杖压成丝,也可以用手,越细越好

6、淘好米,加水放入煲粥的锅里,开始煲粥

7、切一些菠菜碎待用

8、待粥煲好放入菠菜煮开即可

9、加少许盐就可以吃啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、调月经等功效;可与茶树菇、油菜、豇豆搭配;与芝麻、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效;可与牛肉干、元蘑、白灵菇搭配;与熏干、蜂蜜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、杀菌等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、增进健康等功效;可与冬瓜、海带、杨桃搭配;与银耳、猪里脊肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
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