| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 27千卡 | 899千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 18千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 芝士煎蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于空中蹬腿运动49分钟消耗的热量180 | |||||
1、先80度火预热5分钟，然后把食用油倒进锅里，把鸡蛋打进去，然后煮10秒，保证不粘锅。
2、然后迅速关火，把芝士放在蛋上面，下一点盐，用锅盖盖住，利用蒸汽把蛋黄煮熟，也可以半熟，等待到芝士融化。就完成了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与韭菜、小米、西红柿搭配；与甲鱼 、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、补虚等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、促消化等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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