| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1207克 | 吉祥如意-栗子烧鸡腿热量/卡路里2295千卡 | |||

1、准备好鸡腿,栗子,栗子头天晚上剥好啦,(在栗子身上划一刀,然后放入水里煮几分钟,很容易去里面的皮) 葱白,蒜,姜

2、用维达厨房纸吸掉鸡腿上面的水分。

3、鸡腿斩小块,蒜切大点,姜片

4、油热,放入鸡腿炒到变色

5、放入姜,蒜,葱白,倒入一大勺老抽,一勺生抽

6、加入适量水,放入栗子,

7、焖煮20分钟,放入小半勺盐,5粒冰糖,炒到冰糖化了就好啦

8、汤汁也没有了哟,冰糖上色很漂亮哟

9、特别好吃的栗子鸡腿
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气健脾、延年益寿等功效;可与白菜、枣、大白菜搭配;与牛肉、鸭翅、羊排相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、补中益气等功效;可与银耳、五味子、梨搭配;
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