水果生日蛋糕的热量/卡路里_水果生日蛋糕的做法

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄加细砂糖、牛奶、植物油打匀，筛入面粉拌匀，蛋白打发，白糖分三次放入，打至拉起有尖角(此步图片省略)，把蛋黄液分几次加入打发的蛋白中，翻搅均匀(如图)
2、烤箱180度十分钟预热，把蛋液放入蛋糕模中震几下，震出气泡再放入烤箱，上下火170度烘烤20分钟(烤箱温度不同，只能做个参考)
3、烤到表皮有点硬了，压下去会弹上来就说明烤好了。
4、取出蛋糕胚倒扣冷却，脱模
5、打发奶油，我用的是雀巢淡奶油，淡奶油要提前冷藏12个小时，打的时候在盘底垫块冰块容易打发，加入少许白糖
6、蛋糕胚横切两片抹上奶油加点水果碎做夹心
7、然后把整个蛋糕都抹上奶油，抹均匀(我是赶时间抹的不好)
8、拿水果来点缀就能做出漂亮又美味的生日蛋糕了，连裱花都省了，大家可以根据自己的条件加些装饰
9、旁边也可以点缀下
10、撒些椰蓉漂亮多了
11、有水果夹心哦

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与橙子、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效；可与荠菜、百合、圆生菜搭配；与豆奶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；

水果生日蛋糕的热量和减肥功效