| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 44克 | 水蒸蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于抛光地板50分钟消耗的热量180 | |||||
1、主要食材：草鸡蛋两枚，温开水适量、葱花
2、鸡蛋加少许盐搅打
3、搅打均匀加1.5～2倍的温开水（最好用温开水哦）
4、充分搅打均匀，图中是搅打好的状态
5、用面粉筛过筛两次，看上去就很很细腻了
6、盖上碗盖，放蒸汽炉蒸15-18分钟即可
7、时间到、取出、加少许生抽、撒上葱花、少许香油即可
8、超级嫩滑爽口、喜欢的亲们试一试吧
葱花具有预防高血压、抗菌、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、保护血管、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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