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蒜苗炒猪肝的热量

蒜苗炒猪肝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肝387千卡129千卡
五花肉610千卡508千卡
泡椒4千卡21千卡
总量440蒜苗炒猪肝热量/卡路里1001千卡
小提琴热量1001千卡,相当于小提琴400分钟消耗的热量150

蒜苗炒猪肝的做法共17个步骤

食材主料/辅料

猪肝 300克、 五花肉 120克、 青蒜苗 40克、 泡椒 20克、 青椒 一个、 生姜 3克、 鸡粉 适量、 辣椒油 四分之一勺、 料酒 半勺、 蚝油 四分之一勺、 生粉 适量
食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、去除毒素、补肝等功效;可与干辣椒、腐竹、大白菜搭配;与西红柿、藕带、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与山楂、白菜、洋葱搭配;与菊花、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、降低胆固醇、降脂减肥等功效;可与小白菜、羊肉、茄子搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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