| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋白 | 克 | 32千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1474克 | 健身食谱――西红柿苹果+水煮菜+蛋白热量/卡路里2398千卡 | |||
1、西红柿切丁(为了更快地炒成西红柿汁),苹果切丁,菠菜洗净去蒂,大白菜洗净切条。
2、锅里放几滴菜籽油,七八成热,放入西红柿丁,翻炒几下放一点点盐(现在放盐可以帮西红柿出汁,而且等下就不用放了,很入味,苹果本身带甜味)西红柿煮成汁之后放入切好的苹果丁,翻炒一会儿,往锅里加点水,稍微煮一下(让苹果入味就行,不能煮太久。),出锅
3、菠菜,大白菜水煮,装盘,鸡蛋剥好去掉蛋黄(当然,如果一天里没有吃蛋黄的话,可以吃一到两个蛋黄,根据自己的情况而定)
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、帮助消化、护肤等功效;可与芹菜、三文鱼、山楂搭配;与冰棍、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、补脑养血等功效;可与枸杞、洋葱、黄鱼搭配;与鹅肉、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与猪肝、花生酱、茄子搭配;与豆腐、牛肉、豌豆相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、促消化、促进消化等功效;可与猪肉、鸭腿、山楂搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、行滞血、破冷气等功效;
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