桃胶皂角米银耳汤的热量/卡路里_桃胶皂角米银耳汤的做法

1、桃胶，提前15小时冷水泡，皂角米泡6小时，分开泡，桃胶泡的过程要换几次水，因为桃胶比较难清洗，泡的过程中，会把黏在桃胶上的木屑泡出来，所以要多换几次水，银耳泡半小时，撕成小朵，红枣洗干净，莲子洗干净，切记莲子不用泡，如果冷水或者热水泡过的莲子，你怎么样都会煮不烂
2、银耳和莲子先下砂锅煮，煮40分钟后放入，皂角米和桃胶，一起煮一个小时，放入红枣和枸杞，再煮20分钟以上，放入老冰糖，冰糖溶化后就可以起锅了

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补气、强精等功效；可与青鱼、雪梨、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤养颜、健脾滋肾、祛风消肿等功效；

桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养颜、清热等功效；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、除腥臭怪味、增强食欲等功效；可与黑豆、山药、冬瓜搭配；与银鱼、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、益肾涩精、预防高血压等功效；可与红薯、榛子、百合搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

桃胶皂角米银耳汤的热量和减肥功效