| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 淡奶油椰蓉面包热量/卡路里1959千卡 | |||
 热量1959千卡,相当于水中有氧健身操490分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有材料备齐
2、称好重量，准备开始
3、奶油，牛奶，蛋液，糖依次放好，筛入高筋粉，放入软化的黄油
4、盐放角上，酵母放顶部
5、面包机和面十分钟，在放置十分钟，然后在和面18分钟
6、这样就可以了，如果出不了膜，可以在摔打几下，然后开启发面模式，80分钟
7、发面期间做馅料，把黄油软化，然后所有材料混合搅拌均匀备用
8、面团发至两倍大
9、取出面团排气，分成两份
10、擀成长方形，涂抹馅料
11、然后卷起来
12、从中间切开，不要切断
13、然后扭成麻花状，(忘了拍照了)这个可以做两个，然后做造型，用大拇指按着一头会好做
14、一共做了四个
15、放入烤箱40度30分钟，发酵至两倍大
16、刷蛋液
17、烤箱170度20分钟，感觉烤的火大了，最后几分钟勤看着点，感觉颜色可以了，可以用锡纸盖一下，各家烤箱脾气不一样，自己掌握
18、看着有点火大，味道很好
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与猕猴桃、红糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
