| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 红枣糯米藕热量/卡路里2784千卡 | |||

1、糯米要泡水然后把水淋干备用

2、一节藕洗净去皮塞入泡过水的糯米,留一些空间,不要塞满,因为米还会膨胀开来

3、两头像这样用牙签固定好

4、放入锅中,加入红枣,冰糖,红糖,大火煮开转小火炖煮四个小时左右

5、盖子都煮没了

6、切好盛盘,就可以吃啦
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、止血、预防贫血等功效;可与皮皮虾、猪小排、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护肤、活血等功效;可与小米面、小米、姜搭配;与肥牛、皮蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抑制癌细胞、增强食欲等功效;可与栗子、鹌鹑、兔肉搭配;与螃蟹、银鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与桑葚、桂花、枣搭配;与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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