| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 低脂豆腐皮热量/卡路里1283千卡 | |||

1、土豆,胡萝卜,大葱切丝,在热水中烫一遍。

2、鸡肉在水中烫熟,切丝,和调料拌匀。

3、豆腐皮开水烫一下,切成小片备用。

4、将鸡肉、土豆丝、胡萝卜丝和葱丝包入豆皮内。(清淡点的话,这样就能吃了。)

5、锅倒油,豆皮铺满,倒入蛋液,小火煎。

6、出锅!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、养胃、清热润肺等功效;可与猪通脊、前臀尖、猪天梯搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、菠菜、鳕鱼搭配;与猕猴桃、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防癌症等功效;可与海虾、北极虾、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与辣椒、青椒、小米搭配;与茶叶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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