| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 墨西哥辣椒 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | ||
| 玉米饼 | 克 | 91千卡 | 151千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 墨西哥风情牛油果肉卷热量/卡路里375千卡 | |||

1、首先准备好玉米煎饼,可以自己做。
就是将面团擀成圆皮,放进锅去煎或炸。

2、制作Guacamole / 鳄梨酱
牛油果又叫鳄梨(外表看起来像鳄鱼的皮肤?)
用大勺子将牛油果整个取出,然后捣成泥。

3、开始往里面加入各种切碎的食材

4、香菜。如果不喜欢... 那还是要看下去!谢谢

5、洋葱切成丁

6、墨西哥辣椒,番茄切成丁。
依次是香菜、洋葱、番茄、辣椒、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、一点盐翻拌均匀。

7、Guacamole / 鳄梨酱 完成!
酱已经完成,接下来就是往里面填充了
另外,我准备了蒜香猪肉条,really美味
如果你喜欢,这个酱也适合三明治哦

8、开始组合食材。
鳄梨酱涂满饼底

9、撒上猪肉干

10、最后撒上点香菜、紫甘蓝、牛油果粒

11、墨西哥风味牛油果卷 完成!
香酥的饼皮加上风味十足的墨西哥牛油果酱,也许可以满足的味味蕾哦。

12、墨西哥的酸辣风情 —— 解锁牛油果新吃法,各种健康的食材混合与牛油果非常搭,酸味伴随着辣劲,后起着甜香,非常爽的一道墨西哥传统小吃。

13、讲完墨西哥传统小吃,牛油果还有哪些吃法?更多精彩内容欢迎关微x公众号,洋明与松政,查看!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有防晒、护肤、促进消化等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、温胃散寒、醒脾和中等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、抗癌等功效;可与羊肉、大蒜、五花肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰止咳、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与山楂干、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与青椒、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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