| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1210克 | 家做麻花热量/卡路里4479千卡 | |||
 热量4479千卡,相当于堆肥896分钟消耗的热量300 | |||||
1、大概准备的配料有这些，大罐装的是蜂蜜。
2、牛奶先在微波炉里加热至温热后，放入酵母，我放了大概6、7g，让它融化了几分钟。
3、烧半勺油直接浇在面粉上
4、拿筷子搅散……
5、把蜂蜜放上几勺，爱吃甜的多放些，剩下的配料都放入牛奶搅拌均匀
6、我比较喜欢使用面包机的和面和发酵功能……
7、奶粉也倒进去，选择“和面发酵”程序，开始……
8、半小时以后又加了大约5g小苏打，重新启动和面功能
9、发酵好的图片忘拍了，直接切换至制作环节
10、揪剂子……
11、搓成这样再盖上醒发5、6分钟
12、案板上不停抹香油，搓成长条再醒几分钟（这个过程需要耐心）
13、做好的麻花坯盖上保鲜膜再醒几分钟
14、热锅冷油，小火慢炸，炸的过程中麻花又发了几乎一倍，变得胖胖的了
15、老公说好吃
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、防治近视等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与猕猴桃、番茄酱、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与桂圆、干贝、丝瓜搭配；与鹅蛋、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、黄瓜、鸭梨搭配；与生菜、豆腐、热水相克，同食可能会引起不适；
胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗氧化、降血压、降三高等功效；
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