| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 黑加仑 | 克 | 57千卡 | 63千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 黑加仑饼干热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡,相当于俯卧撑233分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原料，可以把黑加仑适当的切碎一些。提前把低粉、泡打粉过筛好备用。
2、将黄油放在室温内软化。
3、软化后，分三次加入砂糖，每一次搅打均匀。打发到体积稍膨大，颜色变浅。
4、分三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。
5、加入盐，均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。
6、搅打完成的样子。
7、加入过筛好的泡打粉、低筋面粉和葡萄干。
8、用手揉成面团(成团即可，不要过度揉搓)
9、把面团放入保鲜袋内，利用刮板来整形，可以根据自己的喜好随意造型。然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上。
10、冻硬的面团拿出来，用刀切成片状，摆入烤盘。烤箱预热到190度，烤15分钟左右即可。
11、味道真的好棒啊~~~至少比外面的零食要安全，没有任何添加剂哦~美味又健康。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与百合、小米面、菠菜搭配；与雪莲果、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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