| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 黄皮干蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、备材料

2、排骨泡去血水, 甘草黄皮干去籽剁成碎屑

3、把调味料加入晾去水份的排骨里

4、腌上2小时(天气热就放冰箱吧)

5、腌好后再加入生粉拌均匀

6、取一碟子放入排骨,淋下橄榄油

7、放置在蒸锅中,中火蒸

8、蒸约15分钟左右至熟,关火,取出即可食
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、解热毒等功效;可与茄子、萝卜、白菜搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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