麻辣火锅的热量/卡路里_麻辣火锅的做法

1、热锅加油，放入火锅底料炒香，加豆瓣酱，超出红油，加葱段，大蒜，姜片，香菜段，小炒几下加入浓汤宝开水。小火炖煮。
2、有肉片的话（例：猪肉，鸡胸肉，牛肉等肉类）可以先腌制下。
3、火锅食材清洗干净备用。
4、上方火锅食材下面的食材就是蘸料的搭配调料，芝麻酱加点食用水搅拌化开。加辣椒油，香油，香菜末，蒜末（蒜末可以多点哦）辣椒末，一点点香醋。搅拌均匀。就完成啦。这个蘸料真的很赞哦。
5、最后煮开想吃什么，烫什么就好啦。赞赞！！

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、预防高血压等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、消食理气、改善肝功能等功效；可与醋、武昌鱼、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增加食欲、预防高血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、缓解胃痛、促进消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、虾搭配；与五花肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

麻辣火锅的热量和减肥功效