| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 冰糖葫芦热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于山地车112分钟消耗的热量498 | |||||
1、山楂先用盐水泡，去蒂和籽；冰糖?适量的水，熬糖浆，挤柠檬汁；倒山楂迅速翻滚；（切下的山楂蒂，也不浪费，修剪一下，煮成山楂茶，出锅也挤上）
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、润肺等功效；可与白果、香蕉、黑芝麻搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止咳、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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