| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜虫草浸鲩鱼热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于聚会41分钟消耗的热量90 | |||||
1、备材料
2、丝瓜去皮切块，鱼肉切件，虫草泡开，姜蒜切片，葱、香菜切段
3、热锅下油，爆香姜片与蒜片
4、加入适量的水
5、放入鱼肉
6、小火把鱼浸至表面有点发白，下调味料
7、下丝瓜块稍浸煮一下
8、泡好的虫草
9、加盖，小火浸至所有材料全熟
10、加入葱与香菜，关火，就可上碟
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经活络、消热化痰等功效；可与毛豆、桂鱼、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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