| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 393千卡 | 262千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 双蔬排骨千张汤热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡,相当于小轮自行车202分钟消耗的热量510 | |||||
1、备好所用食材。
2、将排骨先下锅焯洗好备用。
3、再将番茄香张莴笋改刀好备用。
4、大火煮至排骨出味汤底微鲜。
5、再将番茄及莴笋下锅煮。
6、加入适量细盐调味。
7、再将千张下锅同煮。
8、煮至汤底鲜美食材出味再加入冬菜提鲜一下。
9、这样子一份双蔬排骨千张汤锅就完成。
10、这款锅适合6人以上哦，我们仨人煮起来还不到半锅呢。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、防血管硬化、解毒等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、生津液等功效；可与萝卜、丝瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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