鸡蛋花菠菜面的热量/卡路里_鸡蛋花菠菜面的做法

1、菠菜焯水打汁
2、菠菜汁倒入面粉中和面
3、揉成面团静置醒几分钟
4、将面团擀成厚薄均匀的面饼
5、切成如图所示的一厘米左右的小面片
6、食用油入锅，油熟加水，水开加入适量菠菜面片，开锅转小火至面片熟软，将蛋液飞去锅内搅成蛋花，加入适量盐，无添加酱油，香油，出锅入碗，捏适量自制肉松，虾皮粉，这样美味营养健康的蔬菜面就可以吃啦

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效；可与生菜、苋菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与茄子、杨桃、胡萝卜搭配；与带鱼、蜂蜜、大豆相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效；

鸡蛋花菠菜面的热量和减肥功效