| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 藕片凉拌花生米热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于抽烟472分钟消耗的热量60 | |||||
1、花生米加入水，加入大料煮
2、锅里从新加入水加入藕片煮
3、煮熟的花生米
4、藕片煮三分钟
5、捞起来过一下水
6、过完水的藕和花生米混合
7、加入生抽
8、加入香油
9、加入五香偻
10、然后加入盐
11、在加入一些醋
12、最后加入油辣子搅拌均匀
13、然后装盘里
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止泻、益胃健脾等功效；可与牛蒡、猪肉、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、润肺、促生长等功效；可与南瓜子、菠菜、鲤鱼搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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