| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 陕西烩麻食热量/卡路里398千卡 | |||

1、食材大合照

2、所有食材切丁备用

3、蒜切成蒜瓣儿备用

4、锅内下油蒜爆香.

5、放入胡萝卜火腿土豆丁炒至断生

6、然后放西红柿丁生抽炒至有微红色 加热水 同时放入准备好的麻食.放适量盐,和糖.大火炖10分钟,临出锅一分钟放切好断的金针菇。

7、出锅前撒切好的香葱香菜.酸酸的,里面有胡萝卜土豆西红柿多重维生素,对身体好!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效;可与西兰花、绿豆芽、羊排搭配;与樱桃、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、促进消化等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与鱼干、螃蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效;可与黄豆、羊排、羊骨搭配;与猪肝、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、增强食欲等功效;
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