年年有余团圆饺+年菜小故事分享的热量/卡路里_年年有余团圆饺+年菜小故事分享的做法

1、花椒榨油，去除花椒，留花椒油备用。
2、葱姜切沫，（可泡成葱姜水放入肉馅）
3、肉馅放入酱油、香油、腐乳汁、花椒油、葱姜水、生鸡蛋一颗，盐巴顺着一个方向搅，搅上劲味道会更好
4、胡萝卜切小粒儿备用
5、木耳泡发、洗净、切碎
6、虾仁去掉虾线、洗干净切成小粒。3、4、5步骤的食材放到一起均匀搅拌备用
7、温水和面。和成光滑的面团静至10-15分钟
8、将面条搓成长条行
9、将面切成均匀的挤子
10、将小面团擀成皮
11、切一些大颗粒胡萝卜，做鱼的眼睛
12、取一个面皮，把调制好的馅料放在面皮的3/4处，把两边的边缘相融合捏在一起。用棚卡压出鱼鳍的纹路。将留面少的一面做玉眼睛，从面中间像鱼鳍部位推进，然后将切好的鱼眼睛放入鱼身体里。
留面多的一面做鱼尾巴。鱼尾巴用梳子整理一下，我没有干净的梳子就用的棚卡，用棚卡不是很方便，压好鱼尾后用剪子剪出鱼尾如图。
13、蒸鱼饺的时候，鱼身子底下放上一篇胡萝卜片，以免出锅的时候粘连。鱼上锅蒸15分钟就可以啦！
14、配上腊八醋、腊八蒜啧啧太好吃了。口水止不住了……
15、团团圆圆过大年，老爸老妈乐开怀！
年年有余年年乐，亲朋好友都快乐！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、帮助消化等功效；可与黄豆、西瓜、蜂蜜搭配；与木瓜、辣椒、醋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、补血、抗癌等功效；可与海蜇、圆白菜、荸荠搭配；与鸭翅、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、温中止呕等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效；可与牛腱子、牛臀肉、牛肉丝搭配；与香豆腐干、熏干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、杀虫解毒等功效；

年年有余团圆饺+年菜小故事分享的热量和减肥功效