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开洋卤白菜的热量

开洋卤白菜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
娃娃菜29千卡12千卡
干香菇181千卡296千卡
胡萝卜39千卡37千卡
黑木耳15千卡25千卡
姜丝9千卡41千卡
平菇60千卡24千卡
金针菇61千卡32千卡
豆腐泡480千卡245千卡
总量1125开洋卤白菜热量/卡路里874千卡
吹号角热量874千卡,相当于吹号角437分钟消耗的热量120

开洋卤白菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜 1棵、 开洋 20克、 干香菇 8朵、 黑木耳 5朵、 胡萝卜 1/4根、 红椒 1根、 姜丝 适量、 葱丝 适量、 平菇 适量、 金针菇 适量、 豆腐泡 适量、 适量、 生抽 20克、 香醋 20克、 白胡椒粉 适量、 香油 10克、 水淀粉 适量
食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、增强抵抗力、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、延缓衰老、抗癌等功效;可与草鱼、扁豆、冬瓜搭配;与河蟹、鹌鹑肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、补气血、贫血等功效;可与鲫鱼、豇豆、枣搭配;与青萝卜、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、防癌等功效;可与鳕鱼、羊排、香菜搭配;与杏、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鹌鹑、卷心菜、茄子搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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