杏鲍菇夹肉的热量和减肥功效

1、杏鲍菇洗净。一刀不要切到底，可以在杏鲍菇两侧垫筷子，防止切到底切断。

2、就是切成这种样子，可以用来夹肉。把杏鲍菇都切好。

3、准备面粉和淀粉，掺在一起，拌匀。

4、打好鸡蛋液，放入料酒和盐，拌匀。腌肉糜，按照我写的4个步骤，每个步骤放完料，都要搅拌均匀，搅打上劲。一共要搅打四次哦。

5、把肉糜塞到杏鲍菇里去。像这样

6、先裹上粉。

7、薄薄的一层粉，取出抖掉余粉。

8、裹蛋液

9、拍上面包糠，压紧。以免炸时，面包糠掉落在油锅内。

10、裹好的，放在盘子里。

11、做了12个。

12、小油锅开启，差不多140度，放入裹好的杏鲍菇夹肉，炸。

13、炸到浮起来，差不多好了

14、沥干油份

15、垫了厨房纸，吸油。

16、出炉

17、切开，杏鲍菇的汁水全在里面，好嫩。

18、有创造了人间美味啊！

19、零嘴、小食、下酒、点心，都可以。