| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 白萝卜饼热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于修建房屋195分钟消耗的热量330 | |||||
1、白萝卜擦丝，放入开水中煮大约一分钟，然后捞出。
2、焯过的萝卜丝过凉水，然后盛到容器中，注意水分不要沥太干。加入香菜末，如果没有香菜，可用芹菜代替。
3、加入适量面粉和盐。
4、一起搅拌成黏糊状。
5、锅里放少许油，烧至六成热。
6、面糊倒入锅中，并用铲子轻轻摊开，拍成圆饼。
7、两面煎至金黄色即可出锅。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、帮助消化、增强免疫力等功效；可与香干、豆腐干、鹅肉搭配；与黄瓜、丝瓜、桃子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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