| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 香酥小丸子热量/卡路里2356千卡 | |||

1、馒头用水泡开

2、加鸡蛋搅碎均匀

3、香菜小葱切末

4、放到面盆里加调料盐鸡粉辣椒还有猪油搅匀

5、均匀之后放入适量的干面粉拌匀

6、用手挤出一个小圆形放入油锅,炸制金黄色捞出!

7、控油
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与荠菜、紫菜、干辣椒搭配;与消炎片、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃肠胀气、帮助消化、挡辐射等功效;可与娃娃菜、明虾、圆白菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、散寒等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、消食下气、祛腥膻等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、促消化、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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