| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 28千卡 | 9千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 粉丝面结冬瓜汤热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡,相当于讲话620分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料：冬瓜
2、面结、粉丝、葱花
3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
6、接着，合入粉丝和面结。
7、加入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味翻匀。
12、最后，出锅、装入碗中，搁入葱花，即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、抗癌等功效；可与平菇、银鱼、排骨搭配；与山竹、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热、生津止渴、和筋养血等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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