| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米粥 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 黄金剩米饼热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于跨栏28分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材准备。
2、胡萝卜去皮切碎，下锅沸水2分钟；
3、面粉加入40-45g清水搅拌均匀至无颗粒状；
4、磕入鸡蛋，搅打均匀；
5、搅拌好的鸡蛋糊里放入小米粥、胡萝卜，继续搅打均匀；
TIPS：大宝宝吃放点盐进去，更美味。
6、不粘锅平底锅均匀的刷一层油，舀入一小勺混合好的蛋糊；
7、开文火煎至表面完全凝固后，翻面煎至稍微的金黄色就可以出锅了；
8、完成了。
小米粥的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚损、开肠胃、反胃热痢等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、肥牛、羊排搭配；与桔子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效；可与香菇、鳕鱼、西兰花搭配；与茄子、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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