| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 黄金炸馍片热量/卡路里2447千卡 | |||

1、将面跟淀粉一比一对好,加入鸡蛋搅匀,放入切碎的香菜,放入一勺黑芝麻,一起搅匀,把剩馒头一热切片,放蛋糊里边裹上一层蛋糊,然后放油里炸至金黄,就可以开吃了,也可以撒上椒盐。我是用了昨天椒盐蘑菇剩下的角料,炸的馍片,配上椒盐,真的很好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与肥牛、基围虾、干贝搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、润肠通便等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、缓解胃痛、发汗透疹等功效;可与羊骨、羊排、羊肉搭配;与排骨、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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