| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 254千卡 | 317千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 椒盐鱿鱼圈热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于有氧操160分钟消耗的热量280 | |||||
1、1 将化冻好的鱿鱼圈洗好，去皮。
2 用盐、姜粉、生抽、蛋清腌制鱿鱼圈30分钟。
3 将鱿鱼圈逐一裹上淀粉。
4 将裹上淀粉的鱿鱼圈逐一裹上剩下的鸡蛋液。
5 最后逐一裹上面包糠。
6 大火炸鱿鱼圈，出锅后撒椒盐，可蘸番茄酱搭配味道更加！
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与黄豆、干辣椒、青椒搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血脂、治疗便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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