水煮三鲜的热量/卡路里_水煮三鲜的做法

1、比较爱吃黄瓜所以用了一根，切段，然后下锅清炒断生捞起至盆内摆盘
2、蘑菇切片，滚水煮熟，放入盆内置于黄瓜之上
3、干辣椒，鲜辣椒，花椒下锅过油煸出香味捞起
4、虾这里我先过油清炒至5分熟捞起备用，底油
等下会到锅里一起煮
5、忘记照水煮汁，以此图为步骤图。用炒完香料及虾的底油加入三勺豆瓣酱炒香。然后加入清水1升左右，如果有高汤更好。依次放入油蛤、花蛤、虾，滚30秒，然后加入牛肉片滚30秒。最后勾芡，倒入了盆内
6、在成品上放入干辣椒面及蒜蓉，最后烧50g左右油至九成热时洒在蒜蓉及干辣椒上。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚养血、促进康复等功效；可与鸡蛋、姜、大白菜搭配；与橄榄、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、健胃消食等功效；可与虾、基围虾、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

水煮三鲜的热量和减肥功效