| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 超鸡简单脆皮炸鸡腿热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡,相当于摆桌子514分钟消耗的热量150 | |||||
1、将买来的鸡腿放入水中煮10分钟
2、将煮好的鸡腿捞出均匀的撒上盐、生抽腌制30分钟
3、将腌制好的鸡腿沾满鸡蛋液在均匀的撒上淀粉
4、下锅炸至两面金黄
5、将炸好的鸡腿捞出撒上胡椒粉即可
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与肥牛、百合、羊排搭配；与味精、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、大便秘结等功效；
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