| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄蚬子 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 辣炒蚬子热量/卡路里1232千卡 | |||
1、锅里放油,放花椒辣椒2.葱姜蒜下锅3.蚬子下锅炒4.各种调料都用上
黄蚬子的热量47千卡(每100克);具有清除体内毒素、开胃、止咳化痰等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、补虚等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、预防高血压、温中散寒等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、胃肠胀气等功效;可与羊肉、鳕鱼、娃娃菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与黄牛肉、牛肉干、牛上脑搭配;与苦菊、密云小枣、油皮相克,同食可能会引起不适;
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