| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌豆角热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于按摩30分钟消耗的热量240 | |||||
1、将豆角洗净，将两边的蒂和丝摘掉。葱、蒜、辣椒准备好。
2、将豆角斜刀切段
3、葱蒜切蓉，辣椒切段
4、取锅将水烧开后加入一小勺盐，加入几滴油，然后将豆角煮熟。
5、将煮熟的豆角捞出过凉水后放入碗中，将葱、蒜、辣椒放在上边，然后将除花椒外所有调料放在上边。
6、取锅加热后倒油，将花椒放入锅中慢炒至油热，花椒变色然后倒在调料上。
7、拌均装盘即可享用了
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、补肾、消暑等功效；可与大蒜、木耳、土豆搭配；
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