| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 奶香鸡蛋饼-年年有鱼热量/卡路里2174千卡 | |||
 热量2174千卡,相当于操作725分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材用具
鸡蛋2个，面粉一小碗，纯牛奶，绵白糖少许，色拉油，打蛋器，搅拌食材用的碗
2、将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋，用打蛋器进行搅拌（也可以先打鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀后筛入面粉）
3、加入适量牛奶，注意不要加太多，慢慢加，然后继续搅拌
4、搅拌至糊状
5、加入绵白糖，继续搅拌，使白糖混合均匀
6、搅拌均匀后静置三五分钟
7、热锅入油
8、将搅拌好的鸡蛋面粉糊一圈一圈倒入锅中，注意：千万不要一下子全部倒入，那样面粉糊不均匀，一定要一圈一圈慢慢倒入
煎至饼边变紧，慢慢翻至另一面
9、装盘
将煎好的鸡蛋饼切好，装盘，并用沙拉酱和番茄酱做点缀，甜甜的奶香鸡蛋饼就完成咯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干辣椒、羊排、百合搭配；与柿子、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、润肠、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与红枣、金桔、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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