| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 冬雪萨瓦林热量/卡路里1669千卡 | |||

1、有所食材

2、蛋黄里加入15克细砂糖搅拌均匀

3、加入玉米油和牛奶搅拌均匀

4、筛入低筋面粉搅拌均匀

5、搅拌好的蛋黄糊,放置一旁待用

6、蛋清打发分三次加糖。第一次加糖蛋白打发至鱼眼泡状态

7、第二次加糖打发至蛋白浓稠

8、第三次加糖蛋白打发至出现明显纹路

9、提起打蛋器,蛋白出现直立小尖角,打发完成

10、取蛋白糊三分之一拌入蛋黄糊中,翻拌均匀

11、把拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀

12、将拌好的蛋糕糊倒入模具中,提起模具摔一下,震出大气泡

13、烤箱提前预热150度,烤40分钟即可出炉

14、出炉后倒扣在网架上晾3-5钟,模具不烫手就可以脱模了

15、白巧克力隔热水融化成巧克力酱

16、将巧克力酱浇在萨瓦林上,撒上装饰糖,在冰箱里冷藏一会等巧克力凝固就完成啦。

17、甜甜的要与谁分享呢

18、这个是撒了抹茶粉的更有圣诞气氛
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、小米面、洋葱搭配;与甲鱼 、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保护胃肠、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与橙、菜花、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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