| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 91千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 蓝山咖啡牛轧糖热量/卡路里2028千卡 | |||

1、材料

2、中火煮黄油溶化加入棉花糖

3、小火煮棉花糖溶

4、加入奶粉同蓝山咖啡粉搞均匀

5、加花生仁同芝麻搞均匀

6、准备不粘烤盘垫油布,蓝山咖啡糖到入烤盘上做形,注一定要快手。

7、凉后切块

8、用糯米纸包好,

9、打包装,美味的蓝山咖啡牛轧糖做好了。

10、这是花生牛轧糖
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与酒、醋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、促生长、健脑益智等功效;可与菠菜、豆浆、枣搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、延年益寿、防治皮肤炎症等功效;可与枸杞子、杏仁、梨搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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