黄焖牛肉的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有滋养脾胃、健脾养胃、强健筋骨等功效；可与芥蓝、生姜、甘蔗搭配；与红糖、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、抗癌等功效；可与牛肉末、牛腿肉、元蘑搭配；与豆干、熏干、干枣相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、促消化、镇痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、抗癌、降血脂等功效；可与排骨、牛肉、西红柿搭配；与笋瓜、海鲜、火龙果相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、挡辐射等功效；可与苦瓜、娃娃菜、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；